Boi Gordo: Demanda lenta pela carne faz frigoríficos tentarem reduzir preço pela arroba

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado firme. O espaço para especulação diminuiu. Isso fica claro com a estabilidade na maioria das praças pecuárias do país.

As recentes tentativas de compra abaixo da referência nas praças do Centro-Sul, principalmente em São Paulo, vêm da dificuldade no escoamento.

A oferta atual, sozinha, não é capaz de reduzir os preços.

Parte das indústrias paulistas que ofertam valores abaixo da referência relatam que as últimas compras de lotes maiores foram realizadas ao redor de R$129,00/@, à vista, até R$130,00/@, nas mesmas condições.

Nas ofertas atuais os negócios são pequenos.

Os compradores, por enquanto, resistem em pagar mais. Seguem ocorrendo aquisições pontuais de boiadas por valores acima da referência.

Enquanto não houver uma melhora no escoamento, o mercado deve seguir disputado, até o momento em que as escalas encurtem a ponto de ser necessário pagar mais pela arroba para seguir a operação.

No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis.

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