Boi: Com mercado em alta, referência em SP subiu para R$ 131,50/@

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo em alta.

Apesar de sexta-feira tipicamente ser um dia no qual os frigoríficos testam o mercado, a oferta não permite tal estratégia. 

Em São Paulo houve alta da referência para o boi gordo, com preço em R$ 131,50/@, à vista. Existe um bom volume de negócios acima deste valor.

As escalas de abate atendem cerca de três dias, na maioria dos casos. As programações, no entanto, estão com falhas devido à oferta restrita de boiadas e a dificuldade no escoamento. 

Houve valorizações para o boi gordo em oito, das 31 praças pesquisadas. 

No atacado, não houve alterações nos preços. Para os próximos dias, a expectativa é de demanda mais fraca, uma vez que passamos do início de mês.

A aposta está nos níveis de estoque, enxutos, que podem sustentar as cotações.

Clique AQUI e confira as cotações do boi