Boi Gordo: Mercado com oferta de animais enxuta e mantendo pressão de alta
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria
Mercado firme.
Em São Paulo, há algumas indústrias fora das compras. Quem segue negociando mantém os mesmos preços da sexta-feira.
Em todo país, a oferta está enxuta.
Mesmo sendo segunda-feira um dia lento para os negócios, quando muitos compradores testam o mercado, a pressão que ocorre é de alta.
No norte de Minas Gerais, pelo terceiro dia seguido houve alta na referência e, ainda assim, alguns frigoríficos compõem suas escalas pagando até R$ 1,00/@ a mais.
Cenário semelhante em Cuiabá, onde os preços foram reajustados para R$ 133,00/@, à vista, mas com indústrias de grande porte pagando até R$ 134,00/@.
A oferta de bois de confinamento, que não tirou a sustentação do mercado em outubro,vem se comportando da mesma forma em novembro, os dois meses que historicamente concentram o maior volume de entrega de boiadas de cocho.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis.
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