Boi Gordo: Mercado firme, mas demanda de carne deve regular altas em curto prazo

Publicado em 29/10/2015 16:00 e atualizado em 29/10/2015 16:31
Gustavo Aguiar
Zootecnista
Scot Consultoria

Mercado sem muitas alterações no fechamento de hoje. Estabilidade na grande maioria das praças pecuárias pesquisadas. Em três regiões os preços subiram e em outra três, caíram. 

Em São Paulo, a referência está em R$148,50/@, à vista. As ofertas de compra em R$148,00/@ e R$149,00/@, na condição de pagamento citada, ganharam força ao longo da semana.

Caso esta tendência permaneça, com maior frequência de ofertas no limite superior, é provável que novos reajustes ocorram para o boi gordo em curto prazo.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, sem alterações de preços, com o boi casado de bovinos castrados cotado em R$9,50/kg. 

Nos últimos sete dias, o preço da carcaça no atacado caiu 1,3%. Ainda há expectativa quanto à melhora das vendas do início do mês, no entanto, não estão esperadas mudanças significativas de preços.

A demanda enfraquecida vem regulando as altas dos preços da arroba, mesmo em momento de oferta restrita.

Clique AQUI e confira os preços do Boi.

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Fonte:
Scot Consultoria

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