Boi Gordo: Cenário é de oferta limitada e mercado firme

Publicado em 12/11/2015 16:00
Felippe Reis
Zootecnista
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo com valorizações em quatro praças. 

Houve altas em duas regiões mineiras, Belo Horizonte e no sul do estado. As outras altas foram no Maranhão e Norte do Tocantins. 

Apesar de algumas escalas de abate em São Paulo estarem confortáveis, as tentativas de pagar valores menores pela arroba têm sido sutis.  

Também ocorrem programações de abate menores, com cerca de quatro dias, o que colabora com a manutenção das cotações. 

De maneira geral, o cenário é de oferta limitada de boiadas.

No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações. Oferta está ajustada à demanda lenta.

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Fonte:
Scot Consultoria

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