Preço das carnes nos EUA: tendência de valores recordes em 2014

Com um plantel de bovinos reduzido nos últimos anos e por ora ainda em recomposição e a produção de suínos profundamente afetada pelo vírus da Diarreia Suína Epidêmica (PEDv), o preço das carnes nos EUA tende a atingir valores recordes no decorrer de 2014. Isso inclui também a carne de frango – que mantém um ciclo normal de produção e deve registrar aumento de volume próximo de 2%.

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