Bolsa de suínos mantém preço de R$ 3,05 em Santa Catarina

Após as sucessivas quedas, Santa Catarina mantém a bolsa de suínos no preço de R$ 3,05. Conforme o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi, os produtores estão organizados e fecharam um acordo para não comercializar animais abaixo do peso ideal ao mercado. "O frigorífico que pagar abaixo dos R$ 3,05 ao produtor independente vai ficar sem suínos".

O desequilíbrio de preço aconteceu nas últimas semanas porque 90% dos produtores independentes vendiam suínos com peso baixo por temerem novas baixas. "Isso trazia uma oferta irreal para o mercado porque os suínos não estavam com peso normal de abate", explica o presidente da ACCS.

Losivanio constata que cerca de 40% dos animais abatidos nas últimas semanas estavam abaixo do peso ideal, refletindo diretamente na tendência de queda de preço. "O cenário deve mudar porque a oferta que vai para o mercado será real e regulada.

A ACCS e lideranças trabalham para melhorar a situação do suinocultor, que ainda está em desvantagem no mercado, uma vez que o custo para produzir o quilo do suíno é de R$ 3,71. "Não podemos pagar para trabalhar. Acreditamos que a bolsa terá uma força maior com mais produtores fazendo o balizamento desse preço. O próximo passo é a gente se integrar com São Paulo e Minas Gerais, que também possuem bolsas, pois acreditamos que nessas regiões há falta de informação sobre o peso real dos suínos que estão nas propriedades", analisa Losivanio.