As chuvas no Sul do estado de Minas Gerais diminuíram a qualidade do café e atrasaram a colheita do grão em um mês. De acordo com o Coordenador Comercial da Cooparaíso, Gilson Aloise de Souza, “o mercado marca uma nova tendência com esses fatores, principalmente as chuvas que tivemos no mês de julho, fez com que a qualidade do café ficasse comprometida”.

Em decorrência desse cenário, os técnicos prevêem que poderá haver quebra na safra, tanto em qualidade como em volume. “Se comparado com o ano passado, estamos com 30% a menos de café de qualidade, com isso a tendência é que os preços subam”, afirmou o coordenador.

No estado, a saca de 60 kg de café está sendo comercializada a R$ 425,00. No entanto, os produtores estão realizando as vendas aos poucos, já que esperam a definição sobre o tamanho da quebra na safra. 

“Já os produtores que sofreram com as condições climáticas orientamos, que continuem insistindo em fazer qualidade no terreiro, pois dessa forma o prejuízo será menor”, finalizou Souza.