Agrobrazil: Mercado de boi gordo apresenta movimento de alta em praças importantes como São Paulo e Mato Grosso do Sul

Resumo do Mercado de Boi Gordo - 28/01/2026

O mercado de boi gordo apresenta um movimento de alta em praças importantes como São Paulo e Mato Grosso do Sul, enquanto o estado do Pará registrou queda no preço médio. As escalas de abate mostram uma recuperação no Centro-Oeste, contrastando com recuos observados em São Paulo e no Pará.

Análise por Estado
São Paulo (SP): O preço médio registrou alta, atingindo R$ 327,18/@, com negociações variando entre R$ 325,00/@ e R$ 330,00/@. A escala de abate apresentou queda, fechando em 5,73 dias.

Mato Grosso do Sul (MS): O estado também teve tendência de alta, com média de R$ 314,95/@ e valores entre R$ 319,21/@ e R$ 328,00/@. A escala de abate avançou para 5,61 dias.

Goiás (GO): O preço médio permanece estável em R$ 310,93/@, devido à falta de registro no app para o estado. Houve um aumento na escala de abate, que subiu para 5,00 dias.

Mato Grosso (MT): Mantém a estabilidade no preço médio de R$ 300,23/@, devido à falta de registro no app para o estado. A escala de abate também registrou alta, chegando a 6,00 dias.

Minas Gerais (MG): Registra estabilidade no preço médio de R$ 322,60/@, devido à falta de registro no app para o estado. A escala de abate seguiu sem alterações, em 5,50 dias.

Pará (PA): O preço médio apresentou tendência de queda, situando-se em R$ 305,90/@, com negociações entre R$ 305,00/@ e R$ 310,00/@. A escala de abate também recuou, fechando em 4,25 dias.

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