Boi: oferta de animais segue ligeiramente maior que demanda no mercado de carnes e preços da arroba seguem pressionados

A oferta de boiadas gordas segue ligeiramente maior que a demanda observada no mercado da carne, com isso o preço da arroba segue pressionado;
- As indústrias tem encontrado maior facilidade em preencher suas escalas nos estados mais confinadores com SP, GO e MT. Em outras regiões com maior dificuldade os frigoríficos tem abatido abaixo da sua capacidade total para não aumentar seus estoques de carne;
- Com isso o Indicador ESALQ/BM&F fechou a semana praticamente estável, cotado à R$118,97/@.
- Já nos estados vizinhos a SP leve alta de 0,18%(MS) e queda de -0,67%(GO) e -1,37%(MT);
- As escalas de abate em SP seguem razoavelmente confortáveis em torno de 5 dias;

Leia o boletim na íntegra, clique aqui