BOI GORDO: Em SP, maioria das indústrias está escalada ou finalizando as compras para sexta da próxima semana

Em São Paulo, a maioria das indústrias está escalada ou finalizando as compras para a sexta-feira da próxima semana, o que garante pelo menos cinco dias úteis de escala.

Em consequência disto, alguns frigoríficos estão fora das compras.

As compras em estados vizinhos estão ocorrendo e facilitam a composição das escalas.

Porém, as que estão com a programação mais apertada ofertam maiores valores. Existem ofertas de compra até R$1,50/@ acima da referência.

Na Bahia há grande diferença entre as ofertas de compras. Os preços de referência estão em R$102,00/@, à vista, livre de imposto, nas duas praças pesquisadas.

No atacado de carne com osso houve queda para todas as peças. A demanda lenta é o fator que tira a sustentação dos preços.