BOI GORDO: Escalas mais apertadas para os frigoríficos de menor porte

Escalas mais apertadas para os frigoríficos de menor porte.

Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$95,00/@, à vista, e R$97,00/@, a prazo.

Boa parte das indústrias pequenas sentiu dificuldade para compor as escalas, e aumentou os preços de balcão.

A situação das programações de abate está mais homogênea. Na maioria dos casos, atendem de três a quatro dias.

Apesar do reajuste pontual, no Rio Grande do Sul, a chegada do frio e a perda da qualidade das pastagens podem colaborar para melhora na oferta de animais terminados em razão de vendas forçadas.

No Mato Grosso do Sul, a disponibilidade de bois gordos deu condições para as escalas de abate evoluírem.

No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis.

Clique aqui e confira as cotações do boi.