BOI GORDO: Referência em São Paulo está em R$94,00/@, à vista, e R$95,50/@, a prazo
zootecnista
Scot Consultoria
A pressão baixista continua forte.
Apesar das tentativas de compra a preços menores, a referência para o boi gordo em São Paulo está em R$94,00/@, à vista, e R$95,50/@, a prazo.
Boa parte das indústrias possui escalas de abate prontas até o final da próxima semana, por isto alguns frigoríficos menores saíram dos negócios.
A boa oferta de estados vizinhos, como o Mato Grosso do Sul e Goiás, colabora para as ofertas de compra a preços mais baixos.
No Rio Grande do Sul, as culturas de inverno estão estabelecidas, enquanto as culturas plantadas tardiamente sofrem com a estiagem.
Há relatos de dificuldade de compra no Norte do país, como no Tocantins e Pará.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados é negociado por R$6,12/kg.
Há expectativa de melhor movimentação no mercado, devido o final de semana do dia das mães.
Por outro lado, a evolução das escalas nos últimos dias pode refletir em uma maior oferta de carne nos estoques das indústrias.