BOI: Em São Paulo, referência segue estável em R$93,50/@, à vista

Publicado em 17/05/2012 16:44 e atualizado em 17/05/2012 17:37 612 exibições
Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Na média do levantamento, poucas alterações para o preço do boi gordo. Somente três praças registraram modificações para a cotação dos machos.           

A referência em São Paulo encontra-se estável em R$93,50/@, à vista. Porém, ofertas de R$92,00/@ ocorrem com bastante frequência, ainda que praticamente não aconteçam negócios neste patamar.

As escalas estão relativamente confortáveis e atendem, em média, entre quatro e cinco dias úteis.

Goiás foi o destaque, com relatos de redução de oferta. Isto levou a reajustes positivos nas duas praças pecuárias pesquisadas.  

A referência está alinhada em R$84,00/@, à vista, sendo que ainda existem negócios a preços acima deste.  

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,07/kg.  

A margem da indústria frigorífica continua historicamente alta, considerando o preço de compra do boi gordo e os equivalentes calculados pela Scot Consultoria.
 
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Fonte:
Scot Consultoria

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