BOI GORDO: Escalas de abate estão confortáveis para frigorificos

Publicado em 31/07/2012 16:55 e atualizado em 31/07/2012 17:29 662 exibições
Douglas Coelho de Oliveira
zootecnista
Scot Consultoria



Escalas de abate confortáveis.

Em São Paulo, a referência para o animal terminado está em R$90,50/@, à vista, e R$92,00, a prazo. Algumas empresas ainda não saíram às compras esta semana.

A maioria das programações de abate no estado atendem, em média, cinco dias. 

Os frigoríficos que estão em situação mais confortável, possuem escalas prontas até o final da próxima semana.

No Paraná, a boa oferta de animais terminados tem refletido em forte pressão baixista nos últimos dias.

A tentativa de compra de boiadas a preços menores tem travado os negócios no Triângulo Mineiro, uma vez que as escalas não evoluíram.

No mercado atacadista de carne com osso, houve recuo para a vaca casada, que está cotada em R$5,40/kg.

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Fonte:
Scot Consultoria

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