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BOI: Mercado segue pressionado, mas referência em SP se mantém estável

Publicado em 22/11/2012 16:04 615 exibições
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria



Mercado pressionado negativamente.

Em São Paulo, porém, a referência se manteve estável, com relatos de frigoríficos pagando valores maiores. Existem tentativas de compra a preços inferiores, mas o mercado trava.

O diferencial de base que vinha estreito aos poucos volta a “abrir”.

Nos estados vizinhos, Goiás e Mato Grosso do Sul, os preços recuaram. No sul de Goiás, aliás, a baixa nas cotações completou o terceiro dia consecutivo.

Em nove das trinta e uma praças pecuárias pesquisadas houve recuo para a arroba do boi gordo. 

O ligeiro aumento de oferta em algumas regiões, associado à dificuldade para escoamento da carne, pressiona as cotações.

Já o mercado da vaca gorda está estável no balanço geral do levantamento.

No atacado de carne com osso houve recuo para o boi casado de animais castrados. O incremento de consumo esperado para novembro ainda não ocorreu.

Clique aqui e confira as cotações do boi.
Fonte:
Scot Consultoria

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