BOI: Mercado firme com oferta menor e escalas mais curtas

Publicado em 27/12/2012 16:09 e atualizado em 27/12/2012 18:42 861 exibições
Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria


Mercado firme e pressionado para cima.

A oferta diminuiu, as escalas de abate encurtaram, a produção caiu e as vendas de carne melhoraram. Comportamento normal para o período.

Este cenário tem feito os compradores ofertarem cada vez mais pela arroba do animal terminado.

Em São Paulo, houve reajuste no preço e existem boiadas compradas por até R$2,00/@ acima da referência. São negócios pontuais.

Geralmente são as indústrias de menor porte que ofertam mais.

No Triângulo Mineiro, onde os preços também subiram, há relatos de compras feitas por R$90,00/@, à vista, embora a referência seja R$89,00/@, nas mesmas condições.

O mercado atacadista de carne bovina com osso, que vinha patinando desde o início do mês sentiu a melhora da demanda. O boi casado de animais castrados subiu 1,5%. 


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Fonte:
Scot Consultoria

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