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BOI: Movimentação no atacado de carne com osso é calma

Publicado em 04/02/2013 16:05 e atualizado em 04/02/2013 16:50 770 exibições
Douglas Coelho de Oliveira
zootecnista
Scot Consultoria



Mercado do boi gordo firme.      

As chuvas dão condições para que parte dos pecuaristas segure as boiadas nos pastos. Isto tem aumentado a dificuldade de compra de matéria prima pela indústria.

Em São Paulo, a referência para o animal terminado está em R$97,00/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo. Mesmo que de maneira tímida, surgem negócios acima destes valores.

As escalas de abate estão heterogêneas e, de maneira geral, enxutas. As programações atendem, em média, três a quatro dias úteis.  

Nos últimos dias a movimentação no atacado de carne com osso foi calma.

O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,23/kg. Este preço é 4,0% menor, quando comparado ao mesmo período do mês anterior.

A típica melhora do consumo de início de mês e a oferta de boiadas limitada podem sustentar o mercado do boi gordo em curto prazo.

Clique aqui e confira as cotações do boi
Fonte:
Scot Consultoria

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