Boi: Escalas de abates enxutas faz com que surjam negócios mais caros

Mercado do boi gordo está firme.

Em boa parte das praças pesquisadas, as escalas de abates enxutas fazem com que surjam negócios a preços mais altos.

A retenção de animais no pasto com a boa qualidade das pastagens e os dias a menos de negociação da semana anterior são as principais causas desta situação.

Em São Paulo, a referência para o animal terminado está em R$98,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo. 

Existem tentativas de compra a preços menores, mas o mercado trava abaixo de R$97,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso a demanda está calma.

O boi casado de animais castrado está cotado em R$6,33/kg. A vaca casada tem sido negociada por R$5,85/kg.

Clique aqui e confira as cotações do boi