Boi: Mesmo com cenário positivo para os preços, valor se mantém em R$ 98,00/@
Publicado em 19/02/2013 17:05
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria
Escalas curtas, pecuarista segurando o gado e mercado firme em São Paulo.
Apesar do cenário positivo para os preços, o valor de referência se mantém em R$98,00/@, à vista. Há preços de balcão até R$4,00/@ abaixo da referência, mas sem negócios nestes valores.
As programações de abate atendem entre dois e três dias, na maioria dos casos. Existem programações um pouco maiores, mas não são regra. Também existem empresas comprando para a próxima quinta-feira.
No mercado atacadista houve valorização para o dianteiro 1x1 de animais castrados, negociado atualmente em R$4,70/kg.
A movimentação, de maneira geral, segue lenta, mas com escoamento um pouco melhor das peças de dianteiro.
Os estoques não estão cheios, o que pode gerar valorizações caso a retenção se mantenha. Vale destacar que março tipicamente é o mês com maior oferta de fêmeas para abate, o que pode pressionar as cotações.
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Fonte:
Scot Consultoria
getulio marcos pereira Bueno Brandão - MG
muito importante esse dado. As carnes de segunda estao enchendo os mercados. o preco entre um ccxao mole e um musculo é de 2:1 na minha regiao. Mas agradeco, e acho que os demais produtores tambem, sobre noticias e comentarios sobre a carne de cavalo na Europa. Pode abrir ou fechar mais o mercado para nossos produtos ?