Boi: Mercado permanece firme e com pressão de alta

Publicado em 09/04/2013 17:05 737 exibições
Renato Fagundes Bittencourt
zootecnista
Scot Consultoria



Mercado firme e com pressão de alta.

Ofertas de compra acima da referência começam a aparecer gradativamente no decorrer da semana, devido à oferta restrita.

Hoje houve alta na referência em São Paulo, a prazo, que está em R$100,50/@.

As tentativas de negociações abaixo da referência estão surtindo menos efeito, uma vez que o mercado trava. 

Grande parte das indústrias que tentam isto compõem as escalas com boiadas de praças vizinhas.

No Sul de Goiás, a valorização no preço do boi gordo foi favorecida em função desta demanda por parte de frigoríficos paulistas.

A maioria das programações de abate atende entre dois e quatro dias úteis.

Na Bahia o mercado está pressionado devido à situação ruim das pastagens, e consequente aumento na disponibilidade de animais.

No mercado atacadista de carne com osso, a demanda está calma. Apesar disto, houve alta pontual para o traseiro de bovinos castrados.

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Fonte:
Scot Consultoria

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