Boi: Referência do boi gordo no estado de SP é de R$ 101,50/@ à vista

Mercado com alterações de preços nos dois sentidos, com seis altas e seis quedas nas referências para o boi. 

Porém, no panorama geral, o mercado está firme.

Em São Paulo houve reajuste para o boi gordo, a prazo, cotado em R$101,50/@. 

No último mês a alta foi de 2,5%.

A escala de abate no estado atende entre três e quatro dias úteis. 

A disponibilidade de boiadas não está abundante, o que colabora para os preços de balcão em valores maiores.

No mercado atacadista de carne bovina com osso a cotação está estável, mas teve alta de 3,2% nos últimos trinta dias.

O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,41/kg.

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