Boi: Com desvalorização no preço, referência em SP é de R$ 100,50/@

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo teve recuo em onze, das trinta e uma praças pesquisadas. 

Em São Paulo, houve desvalorização no preço referência a prazo, atualmente em R$100,50/@. Isto não reflete uma tendência do mercado no estado, uma vez que o cenário é de oferta curta. 

As empresas que compram animais em outras praças mantêm as ofertas de balcão em valores menores. Já os frigoríficos que compram exclusivamente dentro do estado estão com valores maiores. 

As escalas atendem entre dois e três dias e há empresas pulando dias de abate. 

No mercado atacadista, os preços estão estáveis.

Os estoques estão abastecidos, apesar da oferta modesta de animais para abate, o que demonstra que a demanda não tem colaborado.

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