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Boi: Disponibilidade enxuta de animais mantém mercado firme

Publicado em 17/06/2013 17:05 755 exibições

Douglas Coelho de Oliveira
zootecnista
Scot Consultoria


A disponibilidade enxuta de animais mantém o mercado do boi gordo firme.

A dificuldade de compra de boiadas cria um cenário de patamar firme para a arroba em boa parte das praças pesquisadas.

Em São Paulo, a referência para o animal terminado está em R$99,00/@, à vista, e R$100,50/@, a prazo. 

Os frigoríficos paulistas de grande porte precisam completar as programações de meados desta semana. Pontualmente, em algumas regiões do estado, as recentes chuvas causaram problemas nos embarques.

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No entanto, de maneira geral, as escalas de abate atendem entre três e quatro dias úteis.

No Triângulo Mineiro, a pressão baixista tem travado o ritmo dos negócios. 

Já em Pelotas, no Rio Grande do Sul, a curta disponibilidade de bois gordos fez com que os frigoríficos subissem as ofertas de compra. 

No atacado de carne com osso, a demanda mostrou sinais de fraqueza nos últimos dias.

Isto pode ser um fator de resistência a altas no mercado do boi gordo em curto prazo.

Fonte:
Scot Consultoria

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