Boi Gordo: Mercado firme e com valorização em várias regiões do país

Publicado em 29/08/2013 17:00
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Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria


Mercado firme, com valorizações em diversas regiões do país.

Para o boi gordo, houve reajustes em 14 das 31 praças pecuárias pesquisadas. Para a vaca gorda, houve altas em 18 praças.

Em São Paulo, a referência está em R$102,00/@, à vista, e R$103,00/@, a prazo, sendo que existem negócios tanto abaixo quanto acima destes patamares.

Destaque também para o Mato Grosso do Sul, onde foram registradas altas nas três praças pesquisadas. A oferta está particularmente restrita no estado, o que aumenta o ímpeto das indústrias nas compras.

No mercado atacadista de carne bovina com osso também houve alta, com o boi casado de animais castrados cotado em R$6,32/kg.

A virada de mês, com a expectativa da recuperação no consumo de carne, e a oferta curta de boiadas são pontos favoráveis à manutenção da pressão altista no mercado.

Por outro lado, é provável que um volume crescente de animais confinados chegue ao mercado no curto prazo, fato que pode limitar esta recuperação.

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Fonte: Scot Consultoria

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