Boi Gordo: com menor oferta, mercado está sob pressão altista
Maisa Modolo Vicentin
Engenheira agrônomo
Scot Consultoria
Poucas praças tiveram reajuste de preços hoje, cenário típico de sexta-feira, quando o movimento é menor.
No entanto, o mercado do boi gordo está sob pressão altista.
Já ocorrem negócios acima do preço de referência, a R$103,00/@, à vista. Já é menor o volume de boiadas vendidas abaixo de R$102,00/@, à vista.
As escalas de abates dos frigoríficos atendem, em média, três dias úteis. Indústrias com oferta de bois a termo conseguem maior folga nas programações.
A oferta de boiadas está curta. Este cenário deve continuar na próxima semana.
O mercado atacadista de carne com osso teve nova alta, puxada pela ligeira melhora nas vendas na virada do mês.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,41/kg.
Clique aqui e confira as cotações do boi