Boi Gordo: Mesmo com pouca movimentação, houve valorização em algumas praças

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário
Scot Consultoria

Apesar da pouca movimentação no mercado do boi gordo, cenário típico para uma sexta-feira, houve valorizações da arroba em onze, das trinta e uma praças pesquisadas. 

Em São Paulo o preço referência está em R$104,00/@, à vista, alta de R$0,50/@, em relação à cotação do dia anterior. Existem negócios em valores maiores.

Também ocorrem preços de balcão até R$4,00/@ abaixo da referência, mas de empresas que têm comprado em outros estados ou que possuem animais a termo, sem negócios efetivos neste patamar.

No Mato Grosso do Sul houve valorização para o boi gordo em Três Lagoas. Atualmente os negócios ocorrem em R$100,00/@, à vista, nas três praças do estado.

A oferta de animais terminados está curta.

Houve valorização no mercado atacadista de carne com osso. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,55/kg, alta de 2,2% nos últimos sete dias.

Para o curto prazo a expectativa é de mercado firme. 

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