Boi Gordo: Referências sobem cada dia mais. Em SP, valor é de R$ 110/@ à vista

Antonio Guimarães de Oliveira
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está firme. 

Em São Paulo, a referência subiu para R$110,00/@, à vista e há alguns negócios ocorrendo acima deste valor.

Os preços maiores são ofertados por frigoríficos com escalas mais curtas, em média dois dias úteis, a fim de alongar suas escalas de abate.

A oferta restrita de animais terminados ocasionou alta em doze praças para o boi gordo e dez praças para a vaca.

Mesmo os estados mais expressivos no confinamento, apresentaram reajustes positivos, mostrando que a oferta de animais de cocho não é suficiente para pressionar o mercado.

Em Mato Grosso houve alta em três das quatro praças e em Goiás o preço subiu tanto em Goiânia quanto no sul do estado.

A vaca casada teve alta e está cotada em R$6,60/kg, valorização de 12,8% na comparação mensal. 

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