Boi Gordo: Referência em SP tem queda e chega ao patamar de R$ 108,00/@ à vista
Antonio Guimarães de Oliveira
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria
Mercado pressionado nesta terça-feira, mas com poucas alterações nos preços.
Em São Paulo houve queda na referência para o boi gordo, que está em R$108,00/@, à vista.
Existem ofertas de compras abaixo da referência, mas os pecuaristas não têm negociado nestas condições.
Mesmo com a leve melhora da oferta de animais terminados, a pressão baixista continua em função da demanda fraca por carnes.
Hoje, a margem do Equivalente Scot Carcaça, em relação ao preço pago pelo boi gordo, é de 18,8%, alta de 5,0% em sete dias.
No mercado atacadista de carne com osso os preços ficaram estáveis. A vaca casada está sendo negociada por R$6,30 o quilo.
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