Boi Gordo: Referência em SP está R$ 118,50/@ e frigoríficos paulistas buscam boiadas em estados vizinhos

Antonio Guimarães
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria

Alta nos preços em dez praças pecuárias para o boi gordo e em sete para a vaca gorda.

Destaque para São Paulo, onde a referência está em R$118,50/@, à vista, alta de 3,9% em trinta dias.

A dificuldade em encontrar boiadas terminadas é o principal fator altista e o que tem feito os frigoríficos paulistas buscarem boiadas em estados vizinhos.

Isso ajudou a elevar os preços do Triângulo Mineiro-MG, Goiânia-GO e Três Lagoas-MS.

A situação de oferta restrita é ainda mais crítica no Rio Grande do Sul. O animal terminado em Pelotas-RS está sendo negociado, em média, por R$4,15/kg, a prazo. Existem negócios de até R$4,20/kg, nas mesmas condições. 

No mercado atacadista de carne bovina com osso, houve alta para o boi casado de animais castrados, que está cotado, em média, em R$7,56 o quilo. Alta de 1,9% em sete dias.  

De maneira geral, os estoques estão enxutos, o que deve deixar o mercado firme em curto prazo.

Clique aqui e confira as cotações do boi