Boi Gordo: Volume de oferta de animais dificulta que frigoríficos ofertem preços menores

Publicado em 10/09/2014 17:00 420 exibições

Maisa Módolo
engenheira agrônoma
Scot Consultoria


Os frigoríficos testam o mercado ofertando valores menores pela arroba em relação à semana passada, já que as compras tiveram ligeira melhora e a venda de carne não evoluiu.

As negociações em São Paulo vão de R$ 127,00 a R$ 130,00/@, à vista.

De maneira geral, o volume atual de oferta ainda dificulta que as compras sejam realizadas em valores mais baixos.

Esse cenário e aplica a praticamente todos os estados.

Houve alta em quatro das 31 praças pecuárias.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o ligeiro aumento na escala dos frigoríficos colocou mais carne no mercado na última semana, gerando pressão de estoque.

O quilo do boi casado de animais castrados caiu para R$ 7,96.

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Fonte:
Scot Consultoria

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