Boi Gordo: Oferta reduzida de animais mantém cenário de preços firmes

Maisa Módolo
engenheira agrônoma
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo iniciou esta sexta-feira andando de lado em boa parte das praças pecuárias.

Houve alta para a arroba do macho terminado em três delas.

Com o alongamento das escalas nos últimos dias, parte dos frigoríficos optou por aguardar um melhor posicionamento do mercado na próxima semana, ficando fora das compras.

A oferta de animais para abate está reduzida em todo o país.

Este cenário impede que os preços percam firmeza em curto prazo, mesmo com o fraco escoamento de carne bovina.

No mercado atacadista de carne com osso, as vendas foram ruins ao longo da semana, ocasionando desvalorizações a fim de evitar o acúmulo de estoque.

O boi casado de animais castrados está sendo negociado, em média, por R$7,63 o quilo, uma queda de 4,2% em sete dias.

Com a arroba firme e a carne em queda, o frigorífico perdeu margem.

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