Boi Gordo: Preço teve alta em SP e está R$ 130,50/@; cenário é de oferta restrita

Publicado em 08/10/2014 17:00 341 exibições

Maisa Módolo
engenheira agrônoma
Scot Consultoria


Houve alta na referência para o boi gordo em São Paulo nesta quarta-feira.

A arroba do macho terminado passou para R$130,50, à vista, sendo que existem ofertas de compra a R$0,50/@ acima e abaixo da referência. 

Com as seguidas valorizações, as indústrias vão conseguindo, ainda que aos poucos, comprar lotes para compor as escalas.

No entanto, no cenário geral, a oferta de animais está restrita, sendo este o principal fator altista para a arroba. 

Com a melhora das vendas de dianteiro nos últimos dias, os frigoríficos encontraram espaço para alta da carne. 

O boi casado de animais castrados subiu para R$7,71/kg, valorização semanal de 1,0%.

Ainda assim, a margem da indústria que não realiza desossa está em 12,8%, menor que há um mês, quando estava em 17,4%.

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Fonte:
Scot Consultoria

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