Boi: Referência em SP sobe para R$ 140,00/@, mas há negócios acima desse valor
Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário, msc
Scot Consultoria
Houve valorizações para o boi gordo em 21, das 31 praças pesquisadas.
Em São Paulo o preço de referência subiu para R$140,00/@, à vista. Existem negócios em valores maiores.
As escalas de abate no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
O cenário de oferta restrita está generalizado.
Em relação ao mesmo período do ano passado, a cotação em São Paulo subiu 29,3%, uma das maiores variações anuais já observadas, mas ainda menor que em 2010.
Em novembro daquele ano o mercado acumulava alta anual de 55,6%.
Embora os preços mais altos possam estimular as vendas dos animais, não há expectativa de grande aumento de oferta em curto prazo.
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