Scot Consultoria: Demanda ruim segue ditando o rumo do mercado do boi gordo

Felippe Reis
zootecnista
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está frio, com poucos negócios. A oferta não está grande e os compradores, por sua vez, demonstram pouco interesse.

Esse quadro retrata o período do mês. Na segunda quinzena o consumo de carne bovina normalmente é devagar.

No Noroeste do Paraná, por exemplo, a arroba do boi gordo está cotada em R$ 141,00, à vista, livre de Funrural, queda de 0,7% frente ao fechamento de ontem, segunda-feira (19/3).

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,23/kg. Queda de 0,6% na comparação semana a semana.

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