Scot Consultoria: Mercado do boi gordo encerra semana travado
Isabella Camargo
Zootecnista
Scot Consultoria
A semana se encerra com lenta movimentação no mercado do boi gordo.
De um lado, a oferta de animais terminados é controlada. A boa condição das pastagens, permite que os pecuaristas entreguem os animais conforme necessidade.
Além disso, em alguns estados como Pará e Mato Grosso, o maior volume de chuvas dos últimos dias dificulta o embarque dos animais.
De outro, a demanda continua aquém do esperado e controla ofertas de compra acima da referência.
No mercado atacadista de carne bovina sem osso, das quatorze semanas do ano, a cotação caiu em doze delas. Na média de todos os cortes pesquisados, os preços caíram, em média, 8,4% no período.
Já o boi casado de animais castrados, está cotado em R$ 9,47/kg, queda de 5,1% desde o início do ano.
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