Boi Gordo, por Scot Consultoria: Oferta e demanda controladas
Isabella Camargo
Zootecnista
Scot Consultoria
De um lado, a boa condição das pastagens permite que pecuaristas segurem os animais na fazenda e aguardem melhores negócios.
De outro, os frigoríficos não têm interesse em alongar as escalas e compram de forma comedida. Além disso, com o intuito de controlar os estoques, abatem volume menor de animais.
O resultado são preços travados e pouca movimentação no mercado do boi gordo.
Em São Paulo, a cotação está em R$ 143,00/@, à vista, livre de Funrural. Queda de 0,3%, frente ao fechamento de segunda-feira (9/4).
Tentativas de compra abaixo da referência são comuns no estado e na maioria das praças pecuárias pesquisadas.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado, em R$ 9,47/kg.
Para os próximos dias, vale a atenção dos pecuaristas quanto à estratégia a ser tomada, já que o período de seca se aproxima e a expectativa é de aumento na oferta de animais terminados. Junto a isso, os frigoríficos reduziram volume de abate, o que pode colaborar para pagamentos menores.
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