Scot Consultoria: Cotações da arroba do boi gordo em alta

Publicado em 20/03/2019 18:26
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Pâmela Andrade

Engenheira agrônoma

Scot Consultoria

A curta oferta de boiadas terminadas ainda tem ditado o rumo das cotações da arroba do boi gordo.No fechamento de hoje as altas nos preços ocorreram em cinco praças pecuárias.

Em Dourados-MS, o excesso de chuva atrapalhou o embarque dos animais, o que diminuiu ainda mais a oferta de matéria-prima para indústria, que buscandoreabastecer os estoques, ofertou preços acima da referência.

Na região, a alta na arroba foi de 0,7% na comparação dia a dia, o que significa R$1,00/@ a mais e a média das escalas de abate giram em torno de três dias.

No Triângulo Mineiro o acréscimo foi de 0,3%, frente ao último levantamento (19/3). Na praça, a arroba permanecia estável desde a última semana de janeiro.

Em São Paulo, a margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa está em 17,2%, valor abaixo da média histórica que é de aproximadamente 20%.

Fonte: Scot Consultoria

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