Scot Consultoria: Mercado do boi gordo está pressionado

Thayná Drugowick

zootecnista

Scot Consultoria

Boi gordo cedeu

Em São Paulo, o preço do boi gordo cedeu após a estabilidade registrada desde o dia 12 de dezembro de 2019.

A retração foi 0,5% na comparação dia a dia, e atualmente a arroba está cotada em R$199,00, à vista e livre de Funrural.

Vale destacar que há ofertas de compra de atéR$5,00 abaixo dessa referência, mas com volume mínimo de negócios.

Apesar das escalas de abates curtas, e o volume de oferta de animais terminados ainda reduzido,em virtude de parte dos pecuaristas ainda estarem fora dos negócios após as festividades de final do ano, o lento escoamento da carne bovina explica esse cenário de pressão por parte das indústrias.

Fechamento

Na comparação dia a dia, considerando a média das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação do boi gordo à vista caiu 0,3%.

Ao longo da semana a desvalorização, na média de todas as praças, foi de 0,7%, também considerando o preço à vista.