Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado estável em São Paulo

Guilherme Ibelli
zootecnista
Scot Consultoria

A cotação do boi, vaca e novilha gordos está estável na comparação feita dia a dia. As indústrias frigoríficas estão com as programações de abates relativamente confortáveis para o cenário atual, atendendo em média oito dias. 

Com isso, o boi está cotado em R$315,00/@, a vaca em R$294,00/@ e a novilha em R$310,00/@, preços brutos e a prazo. 

Negócios com bovinos de até quatro dentes giram em torno de R$320,00/@, preço bruto e à vista.

Região Sul da Bahia 
 
Na região, a oferta restrita de vacas destinadas ao abate resultou em alta de R$2,00/@ para esta categoria. A cotação do boi e da novilha gordos está estável. 
 
Dessa forma, boi, vaca e novilha gordos estão apregoados em R$295,00/@, R$287,00/@ e R$293,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
 
Mato Grosso – Região Sudoeste 
 
A sutil melhora na oferta de bovinos na região e os frigoríficos com escalas de abate atendendo, em média, seis dias, pressionaram a cotação do boi gordo, que caiu R$1,00/@, de ontem para hoje. A cotação da vaca e novilha gordas não mudou. 
 
O boi, vaca e novilha gordos estão sendo negociados em R$305,00/@, R$297,00/@ e R$300,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.