Boi gordo, por Scot Consultoria: Pressão de baixa nas praças paulistas

Eduardo Abe
Zootecnista
Scot Consultoria

Com escalas de abate alongadas e incremento no volume de bovinos oriundos do primeiro giro de confinamento, os preços da arroba nas praças paulistas seguem pressionados. Houve queda de R$2,00/@ para o boi gordo, a cotação para vaca e novilha gordas segue estável.

Com isso, a referência para o boi, a vaca e a novilha gordos estão em R$308,00/@, R$280,00/@ e R$300,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Bovinos com até quatro dentes, destinados à exportação, estão cotados em R$320,00/@, mas, com o incremento na liquidez para esta categoria, ofertas abaixo da referência já são vistos.

Triângulo Mineiro

A menor demanda por vacas e novilhas pressionam as cotações na região do Triângulo Mineiro. Houve queda de R$2,00/@ em ambas as categorias, já a referência para o boi gordo segue estável.

Logo, na comparação feita dia a dia, a cotação do boi gordo está em R$287,00/@, da vaca gorda em R$272,00/@ e da novilha gorda em R$288,00/@, preços brutos e a prazo.

Bovinos para exportação, na região, paga-se R$305,00/@.

Cuiabá - MT

Na região de Cuiabá houve queda de R$2,00 na cotação da arroba da novilha gorda, para o boi e vaca gordos preços estáveis na comparação diária.
 
Assim, o boi gordo está cotado em R$294,00/@, a vaca gorda em R$281,00/@ e a novilha gorda em R$284,00/@.