Scot Consultoria: Mercado equilibrado em São Paulo

Publicado em 09/05/2025 13:02

Com parte da indústria frigorífica já abastecida, fora das compras, e a demanda por carne bovina sendo atendida pela oferta, os preços em São Paulo se mantiveram estáveis. Todavia, há receio de recuo nos preços após o Dia das Mães, o que levou os compradores a evitarem alongar suas escalas.

O boi gordo está negociado em R$318,00/@, a vaca em R$285,00/@ e a novilha em R$303,00/@. O “boi China” está comercializado em R$323,00/@. Ágio de R$5,00/@.

As escalas de abate estão atendendo, em média, a 11 dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Mato Grosso

No estado, a maioria das regiões pecuárias têm apresentado uma alta oferta de bovinos e preços pressionados. Na região Norte, a cotação do boi gordo recuou R$2,00/@. Para a vaca e para a novilha, queda de R$3,00/@. Com isso, o boi gordo está comercializado em R$313,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$295,00/@.

Na região Sudoeste, houve recuo de R$2,00/@ para a cotação do boi gordo, de R$7,00/@ para a vaca e de R$11,00/@ para a novilha. Dessa forma, o boi gordo está negociado em R$314,00/@, a vaca em R$285,00/@ e a novilha em R$300,00/@. Na região de Cuiabá, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@.

Para a vaca e para a novilha, queda de R$7,00/@ e R$4,00/@, respectivamente. O boi gordo está cotado em R$316,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$301,00/@.

Na região Sudeste, o preço se manteve estável para todas as categorias. Dessa forma, o boi gordo está cotado em R$316,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$305,00/@.

A cotação do “boi China” não mudou, sendo comercializado em R$320,00/@. Ágio de R$4,00/@ para as regiões Sudeste e de Cuiabá. Para a região Norte, o ágio é de R$7,00/@ e para a região Sudoeste, R$6,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo.

Região Noroeste do Paraná

Na região, a cotação não mudou. O boi gordo está negociado em R$315,00/@, a vaca em R$283,00/@ e a novilha em R$303,00/@. O “boi China” está comercializado em R$315,00/@. Sem ágio.

As escalas de abate estão atendendo, em média, a sete dias. Todos os preços são brutos e com prazo. 

Fonte: Scot Consultoria

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