Scot Consultoria: Alta nas cotações do boi gordo e da novilha em São Paulo

Publicado em 02/10/2025 15:34

O cenário ainda é de mercado bem ofertado em grande parte do estado, com presença significativa de bovinos de confinamento nas escalas de abate dos frigoríficos e com escoamento de carne bovina ainda moroso. Em parte das praças monitoradas, porém, já há indícios de menor folga na oferta e de pecuaristas mais retraídos nas vendas, o que vem incentivando melhores pagamentos pela arroba bovina. Assim, a arroba do boi gordo subiu R$1,00 e a da novilha, R$2,00.

Para a vaca e para o “boi China”, os preços não se alteraram na comparação diária. O boi gordo está negociado em R$303,00/@, a vaca em R$280,00/@ e a novilha em R$292,00/@. O “boi China” está sendo comercializado em R$307,00/@. Ágio de R$4,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a dez dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Mato Grosso

As pastagens no estado mostram sinais de recuperação e, se o cenário de chuvas seguir favorável, a capacidade de suporte tende a melhorar, o que pode reduzir a pressão de venda de bovinos. Ainda assim, a oferta permanece elevada e o escoamento de carne bovina segue moroso.

Na região Norte, a cotação do boi gordo e da vaca não mudou e a da novilha subiu R$5,00/@. O boi gordo está comercializado em R$292,00/@, a vaca em R$262,00/@ e a novilha em R$275,00/@. Na região Sudoeste, a cotação não se alterou em nenhuma categoria na comparação diária.

O boi gordo está sendo negociado em R$285,00/@, a vaca em R$260,00/@ e a novilha em R$270,00/@. Na região de Cuiabá, a cotação do boi gordo não se alterou, a da vaca recuou R$2,00/@ e a da novilha caiu R$5,00/@. O boi gordo está cotado em R$293,00/@, a vaca em R$268,00/@ e a novilha em R$275,00/@.

Na região Sudeste, a cotação de todas as categorias se manteve estável. O boi gordo está cotado em R$290,00/@, a vaca em R$265,00/@ e a novilha em R$275,00/@. A cotação do “boi China” caiu R$2,00/@, negociado em R$298,00/@. Ágio de R$6,00/@ para a região Norte, R$13,00/@ para a região Sudoeste, R$5,00/@ para a região de Cuiabá e R$8,00/@ para a região Sudeste. Todos os preços são brutos e com prazo.

Vencimento do contrato futuro do boi gordo (B3) em setembro/25

No último dia útil de setembro (30/9), na B3, aconteceu a liquidação do contrato futuro do boi gordo, cujo código é BGIU25. A cotação da arroba nesse vencimento, segundo o indicador da B3, ficou em R$304,22. O indicador do Cepea ficou em R$302,96/@. O indicador do boi gordo da Scot Consultoria ficou em R$303,05/@. 

Fonte: Scot Consultoria

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