Scot Consultoria: Estabilidade nas praças paulistas

Publicado em 14/10/2025 15:23

Uma parte da ponta compradora encontra-se fora do mercado, ainda aguardando os resultados das vendas de carne no fim de semana para definirem preços. A parte ativa está com ofertas de compra que permanecem dentro das referências. Além disso, a quantidade de boiadas tem atendido à demanda das indústrias, embora haja sinais de diminuição de oferta de boiadas.

Nesse sentido, a cotação de todas as categorias não mudou de ontem para hoje. O boi gordo está cotado em R$307,00/@, a vaca em R$282,00/@ e a novilha em R$295,00/@. O “boi China” está cotado em R$310,00/@. Ágio de R$3,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a 9 dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Santa Catarina

A oferta de boiadas é considerada satisfatória. Não houve alteração no preço de nenhuma categoria na comparação diária. O boi gordo está cotado em R$317,00/@, a vaca em R$290,00/@ e a novilha em R$300,00/@. Não há referência de “boi China” para o estado. As escalas de abate estão, em média, para seis dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Região de Marabá, no Pará

O mercado segue firme na região. Na semana passada, algumas indústrias tentaram ofertas de compras abaixo das referências, o que não se concretizou. A oferta está pequena. Nesse sentido, o preço do boi gordo subiu R$2,00/@ e o do “boi China” subiu R$1,00/@. O boi gordo está cotado em R$292,00/@, a vaca em R$262,00/@ e a novilha em R$272,00/@.

O “boi China” está apregoado em R$298,00/@. Ágio de R$6,00/@. As escalas de abate atendem, em média, a nove dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Exportação de carne bovina in natura

Até a segunda semana de outubro, o volume exportado foi de 111,9 mil toneladas, com uma média diária de 14,0 mil toneladas, aumento de 13,9% frente ao embarcado por dia no mesmo período de 2024. A cotação média da tonelada ficou em US$5,6 mil, alta de 19,1% na comparação feita ano a ano.

Fonte: Scot Consultoria

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