Scot Consultoria: Nas praças pecuárias paulistas, as cotações não mudaram

Publicado em 11/11/2025 15:45

As cotações não mudaram na comparação feita dia a dia. A firmeza dos preços está sustentada por uma oferta contida que, embora atenda à demanda, não gera excedentes. O boi gordo está cotado em R$320,00/@, a vaca em R$298,00/@ e a novilha em R$312,00/@. O “boi China” está cotado em R$325,00/@. Ágio de R$5,00/@.

As escalas de abate atendem, em média, a oito dias. Todos os preços são brutos e com prazo.

Bahia

A oferta de gado está menor e a cotação subiu, com os frigoríficos pagando mais pela arroba. Na região Sul, a cotação do boi gordo subiu R$3,00/@. A cotação da vaca e a da novilha não mudou.

O boi gordo está comercializado em R$305,00/@, a vaca em R$280,00/@ e a novilha em R$285,00/@. Na região Oeste, a cotação da arroba da vaca e a da novilha subiu R$2,00 na comparação diária. A cotação da arroba do boi gordo não mudou. O boi gordo está negociado em R$307,00/@, a vaca em R$282,00/@ e a novilha em R$289,00/@. Não há referência para o “boi China” no estado. Todos os preços são brutos e com prazo.

Rio Grande do Sul

A cotação da arroba vem subindo no estado. O movimento decorre de uma oferta contida e uma demanda aquecida por carne bovina. Na região Oeste, a cotação do boi gordo subiu R$0,05/kg, e a da vaca e a da novilha não mudou.

O boi gordo está cotado em R$10,45/kg, a vaca em R$9,25/kg e a novilha em R$10,15/kg. Na região de Pelotas, a cotação do quilo do boi gordo subiu R$0,10 e para as demais categorias não mudou. O boi gordo está cotado em R$10,60/kg, a vaca em R$9,30/kg e a novilha em R$10,50/kg. Não há referência para o “boi China” no estado. Todos os preços são brutos e com prazo.

Exportação de carne bovina in natura

Na primeira semana de novembro, o volume exportado foi de 100,5 mil toneladas, com uma média diária de 20,1 mil toneladas, aumento de 67,5% frente ao embarcado por dia no mesmo período de 2024. A cotação média da tonelada ficou em US$5,5 mil, alta de 13,1% na comparação feita ano a ano.

Fonte: Scot Consultoria

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Agosto tem nova queda no abate com destaque para forte redução de fêmeas
Alta da arroba no mercado futuro proporciona melhor momento do ano para proteção de preços
Boi/Cepea: Bezerro se valoriza mais que boi magro
Alta da arroba deve ser retomada com a chegada de setembro, depois de uma semana marcada por pressão nos preços
Abate de bovinos cresce 1,3% no segundo trimestre e supera 10,7 milhões de cabeças, aponta IBGE
Controle do fusarium no milho deve começar pelo solo, na hora do plantio