Análise de mercado do boi gordo

Maria Gabriela O Tonini
médica veterinária
Scot Consultoria

Os negócios com o boi gordo em São Paulo acontecem R$76,00/@ e R$77,00/@, a prazo, livre do funrural. As escalas são preenchidas dia-a-dia, conforme a oferta vai aparecendo, sem afobação. A proximidade do começo do mês, quando normalmente existe um aquecimento nas vendas, pode aumentar a necessidade de gado, fazendo os preços subirem caso a oferta se mantenha ajustada.

No Paraná os negócios com o boi gordo ocorrem entre R$73,00/@ e R$74,00/@, à vista, livre do imposto, mesmo valor de São Paulo. A oferta está pequena e as escalas atendem no máximo 3 dias. O preço mais alto é geralmente pago pelas indústrias de menor porte, que preferem animais mais próximos e de qualidade superior.

Houve alta também em Rondônia. O preço do boi gordo subiu para R$68,00/@, a prazo, livre do funrural. Ainda assim, o boi em Rondônia tem o segundo valor mais baixo do Brasil, atrás do Espírito Santo e Norte de Minas Gerais e junto com os preços do Norte do Mato Grosso e Rio de Janeiro.

Exceto pela Bahia e Rio de Janeiro, onde as cotações caíram nos últimos dias (falta de pasto e aumento da oferta e dificuldade na venda da carne, respectivamente), o mercado está pouco ofertado e firme, com possibilidade de alta, caso as vendas de carne se aqueçam.
 
No mercado atacadista de carne bovina as vendas seguem fracas. No entanto, a pequena oferta de dianteiro fez os preços subirem. Já as cotações do traseiro caíram, por causa da demanda minguada.

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