Análise de mercado do boi gordo
Hyberville Paulo D’Athayde Neto<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
médico veterinário
Scot Consultoria
Mercado segue firme.
As cotações em São Paulo estão estáveis. O preço referência permanece em R$78,50/@, a prazo, livre de funrural, sendo que existem negócios em R$79,00/@, nas mesmas condições.
Alguns frigoríficos utilizam a estratégia da mudança na forma de pagamento para realizarem negócios (de à vista para a prazo ou vice-versa). As escalas seguem entre 3 e 4 dias.
Bois originados dos estados vizinhos ajudam a manter as escalas. No Mato Grosso do Sul, o preço referência segue em R$75,00/@, a prazo, livre de imposto, mas alguns frigoríficos paulistas já negociam R$73,50/@, à vista, livre de impostos.
Na contra-mão do mercado no resto do país, houve queda nos preços pagos pelo boi e pela vaca no Rio Grande do Sul. A boa oferta diminuiu os preços em Pelotas – RS, onde paga-se R$2,40/kg pelo boi gordo, a prazo, para descontar o imposto.
As vendas de carne no atacado apresentam demanda fraca por traseiro. Já para o dianteiro, a demanda está mais firme, com as exportações ajudando no escoamento.
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