Análise de mercado do boi gordo

Hyberville Paulo D’Athayde Neto

médico veterinário

Scot Consultoria

O mercado do boi gordo segue firme.

Em São Paulo as escalas atendem entre 3 e 4 dias, com alguns frigoríficos fora das compras, à espera de maior definição para o mercado desta semana. As ofertas de compra para o gado de São Paulo vão de R$74,00/@ a R$77,00/@, à vista, livres de funrural. Mas a referência (valor em que mais se negocia o boi gordo) segue em R$78,50, a prazo, livre de imposto.

A compra de gado nas praças vizinhas continua uma importante fonte de matéria-prima e permite que as empresas posterguem altas nas praças paulistas.

Alguns frigoríficos paulistas já negociam animais do Mato Grosso do Sul por R$74,00/@, à vista, livre do imposto. No entanto, a maior parte dos negócios ocorre por R$75,00/@, a prazo, livre de imposto, em todas as praças do estado.

Em Goiânia – GO, o preço da vaca gorda subiu, chegando a R$70,00/@, a prazo, livre do funrural, como reflexo da falta de animais para o abate. Com isso a oferta de fêmeas aumentou.

O aumento na oferta de animais na região de Cuiabá permitiu recuo nos preços do boi gordo. Os negócios têm ocorrido em R$72,00/@, a prazo, livre de funrural.

O mercado atacadista segue estável, com vendas razoáveis.