Análise de mercado do boi gordo - mercado firme em São Paulo

Hyberville Paulo D’Athayde Neto

médico veterinário

Scot Consultoria

Mercado firme em São Paulo. O preço referência no estado é de R$80,00/@, a prazo, livre de imposto. Existem negócios em por R$81,00/@, nas mesmas condições. As escalas seguem curtas e atendem, em média, de 2 a 3 dias.

A demanda dos frigoríficos paulistas por bois de Minas Gerais aumentou os preços no Triângulo Mineiro. Hoje os negócios ocorrem por R$75,00/@, a prazo, livre de imposto.

No Norte de Minas e Sul da Bahia, a melhora na oferta de animais devido à diminuição da capacidade de suporte das pastagens fez os preços caírem. O valor do boi gordo é R$70,50/@ no Norte de Minas e R$72,50/@ no Sul da Bahia, respectivamente, a prazo e livres de imposto.

A pressão para recuo nas cotações do gado no Norte do Mato Grosso e em Rondônia segue forte. Isso em função da saída do frigorífico Frialto das compras. Existem ofertas de compra em valores R$3,00/@ menores que os da última semana. Nestes preços o mercado travou e poucos negócios são fechados.

No mercado atacadista de carne bovina a demanda dá sinais de melhora e os preços subiram R$0,10/kg.

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