Mercado do boi gordo: Escalas de 2 a 4 dias com preços firmes

Hyberville Paulo D’Athayde Neto

médico veterinário

Scot Consultoria

Mercado firme.

Escalas curtas e oferta restrita. Em São Paulo o preço referência para o boi gordo está em R$82,00/@, a prazo, livre de imposto. As escalas atendem entre 2 e 4 dias, com dificuldades nas compras.

As vacas para abate são negociadas entre R$76,00/@ e R$78,00/@, mas em alguns casos, são pagos valores maiores para o preenchimento das programações.

O preço do boi gordo em São Paulo está 7,5% maior que no início do ano.

Existe necessidade de aumentar as escalas para suprir a demanda de início do mês, quando normalmente há aumento nas vendas devido ao pagamento dos salários.

Em Três Lagoas – MS, a oferta pequena associada à demanda de frigoríficos paulistas faz com que os negócios ocorram entre R$78,00/@ e R$79,00/@, a prazo, livre de imposto.

Com menor quantidade de bois disponíveis para abate, a oferta no atacado com osso enxugou e os preços subiram. O traseiro avulso é negociado por R$6,25/kg, alta de 3,3%.

Clique aqui e veja as cotações do boi.